Bodega: | Abremundos |
Region: | Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza |
Composicion Varietal: | 60% Chardonnay - 40% Torrontes |
Crianza: | 12 meses en barricas de roble frances de 1 uso |
Enologo: | Marcelo Pelleriti & Pedro Aznar |
Temperatura de Servicio: | 8 a 10 grados |
Cuando Pedro Aznar lanzó sus vinos Abremundo junto a enólogo Marcelo Pelleriti quedó no sería un proyecto fugaz, la cosa iba en serio. Así desarrollaron un porfolio de tintos muy interesantes al que sumaron este white blend de 60% Chardonnay y resto Torrontés de Uco. A la vista es un blanco de color amarillo pálido con aromática compleja y profunda donde se aprecia nítidamente la fruta en armonía con la crianza en barricas. Su ataque es envolvente y graso con acidez firme que refresca. Sabor franco donde las frutas y especias se funden en un final largo. Muy elegante.